photo Responsable d'entreprise d'insertion par l'économie

Responsable d'entreprise d'insertion par l'économie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

A propos de la structure Job 'chantiers Job 'chantiers assure la gestion de chantiers d'insertion, notamment spécialisés dans les activités suivantes : - Gestion des espaces verts : désherbage, taille, tonte, entretien de chemins .. - Maçonnerie et petit patrimoine bâti : rénovations de fontaines, chemins, murs . - Vélo et mobilité douce : promotion de la mobilité douce, entretien et maintenance de vélos .. Job 'chantiers s'appuie sur des supports de travail proposés par des communes, métropoles, agglomérations ou encore des bailleurs sociaux afin d'embaucher des personnes éloignées de l'emploi et leur apporter un accompagnement social et professionnel approfondi. L'accompagnement prend la forme de rendez-vous individuels ainsi que de formations collectives ou de stages dans des structures externes aux chantiers. Vous rejoignez et manager une équipe de 7 personnes dont 1 adjointe de pôle, 2 encadrants (espaces verts et petit patrimoine) , 2 encadrants mobilité douce (C-Vélo et mobilité vélo à Issoire) 1 conseillère socio-professionnelle, et 1 éducatrice spécialisée Première Heures en Chantier. Job 'chantiers compte environ 50 salariés en insertion. Le poste est à pourvoir[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD d'un an renouvelable. Activités principales : 1) Préparer la mise en œuvre opérationnelle, réglementaire, humaine, financière, technique et administrative du service : - Superviser et contrôler la production et la distribution, garantir la qualité et la sécurité alimentaire dans une démarche éco responsable - Veiller à la qualité nutritionnelle - Organiser la production, la livraison et la distribution des repas en liaison chaude - Élaborer les menus et les fiches techniques en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences de la loi Egalim et s'assurer du cycle des menus - Gérer les approvisionnements des produits et denrées en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Négocier avec les prestataires, intégrer les produits de proximité issus de l'agriculture biologique, soutenir les filières locales d'approvisionnement - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des règles en vigueur - Réaliser occasionnellement des prestations liées aux manifestations, festivités et cérémonies de la commune - Être le garant du[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement CDD d'un mois (renouvelable). Activités principales : 1) Préparer la mise en œuvre opérationnelle, réglementaire, humaine, financière, technique et administrative du service : - Superviser et contrôler la production et la distribution, garantir la qualité et la sécurité alimentaire dans une démarche éco responsable - Veiller à la qualité nutritionnelle - Organiser la production, la livraison et la distribution des repas en liaison chaude - Élaborer les menus et les fiches techniques en conformité avec les spécificités diététiques et les exigences de la loi Egalim et s'assurer du cycle des menus - Gérer les approvisionnements des produits et denrées en fonction des menus établis et du budget du service restauration - Négocier avec les prestataires, intégrer les produits de proximité issus de l'agriculture biologique, soutenir les filières locales d'approvisionnement - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des règles en vigueur - Réaliser occasionnellement des prestations liées aux manifestations, festivités et cérémonies de[...]

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